Recepten

Tijdens mijn culinaire reizen heb ik vele gerechten geproefd, gezien en bereid. Hier heb ik veel inspiratie uit gehaald voor het schrijven van mijn recepten. Deze recepten deel ik graag met iedereen.


Zoals u ziet zijn de recepten verdeeld in verschillende categorieën, om zo uw eigen menu samen te kunnen stellen. Veel culinair plezier met mijn recepten!


Niels Runderkamp

 

 

Amuse van zalmtartaar

Gepost in Amuses op 05/02 om 12:24

Asperge kerriesoep

Gepost in Soepen op 05/02 om 08:07

Asperge ragout bitterbal

Gepost in Amuses op 10/06 om 08:24

Asperge, gerookte zalm en sabayon

Gepost in Hoofdgerechten op 05/03 om 08:25

Asperges

Gepost in Hoofdgerechten op 05/03 om 08:32

Asperges met gebakken zalm

Gepost in Hoofdgerechten op 05/03 om 08:41

Asperges met gerookte zalm

Gepost in Culi-aanbiedingen op 04/13 om 10:31
Het culi-aanbieding recept van deze week is asperges met gerookte zalm. De asperges smaken het lekkerst met Keursaus. Deze klassiek Hollandse schotel is op verschillende manier te verwarmen: oven, magnetron of au bain-marie. Maar dit gerecht is koud ook een delicatesse. Portie 500 gram € 4,95 Verkijgbaar bij de Keurslager in de Stient en de van...

Aspergesoep

Gepost in op 05/02 om 08:10

Barbecue weer??

Gepost in Recepten Nivo op 06/22 om 10:02
Mijn lekkerste salades bij warm BBQ weer, zijn frisse gevulde en kleurvolle salades. Als maar even de zon schijnt maak gebruik van ons buiten terras waar wij dan heerlijk eten. Hier heb ik nu ook een gasbrander bij en bak hier dan in korte tijd mijn barbecue vlees op. Om toch al mijn vitaminen binnen te krijgen maak ik meestal een tomatensalade...